Graha Tristar

Graha Tristar

Kamis, 16 Oktober 2014

STUDY TOUR tahun ke 2 : Visit Hotel (Jatim) SOLARIS Hotel Malang



Pada kesempatan kali ini,Mahasiswa D3 Perhotelan yang memasuki tahun pertama yaitu pada semester 2 melakukan Kunjungan Hotel/Hotel visit. Program ini memang diadakan pertahun oleh Kampus Akpar Majapahit. Tujuannya untuk pengenalan awal oleh Mahasiswa Perhotelan di Industri Hotel sebagai tempat/lingkup kerjanya kelak.
Tak hanya melakukan visit Hotel Jatim,pada tahun ke 2,atau menginjak semester 4,Mahasiswa berlanjut melakukan kunjungan Hotel luar negri. Seperti tahun lalu, di Thailand.
Tujuannya pun tak beda, agar Mahasiswa/calon hotelier siap bersaing di industry perhtelan dunia.
Supaya meraka tau bedanya Hotel hotel kelas berbintang. Mahasiswa juga dituntun untuk tau lebih banyak lingkup2 akomodasi pariwisata dunia. Bukan hanya Hotel saja, tapi mencangkup MICE,Homestay,guest House,dan villa/penginapan





Kali ini Mahasiswa dilepas secara kelompok untuk menghandle sendiri pemesanan hotelnya.
Hal ini bertujuan agar supaya Mahasiswa tau real cara cara Check In.
Sehingga mereka tidak hanya tau secara teori,namun juga secara praktek.
Adapun tata cara Check In di Hotel :
Mereka sebagai Tamu hotel memesan kamar (reservasi/booking) melalui telepon, petugas front desk Solaris Hotel langsung membuka program dan mendata pemesanan. Program kemudian menginformasikan data-data kamar yang sudah dipesan, dan memberitahukan jika kamar tersebut telah dipesan oleh tamu lain.
Pada hari tamu datang (check-in), petugas akan diingatkan bahwa tamu tersebut akan melakukan
check-in. Setelah tamu masuk, program segera membuat formulir pendaftaran tamu (registration
card) dan semua tagihan secara otomatis. Saat tamu keluar (check-out) dan melakukan pembayaran,

Mereka mengaku sangat enjoy,dalam pembelajaran seperti ini bisa menjadi tamu ‘beneran’ , bukan hanya simulasi seperti praktek diKampus biasanya.

Selain itu Mahasiswa mendapatkan banyak pengetahuan tambahan, dengan melihat secara langsung, interaksi pegawai Hotel,mulai dari Doorman,Receptionist dan roomboy ketika mengantar mereka ke kamar yang telah dipesan sebelumnya .




FRONT OFFICE DEPARTMENT HOTEL
DEPARTEMEN YANG MELAYANI DAN MENANGANI KEDATANGAN TAMU (Chek- In), KEBERANGKATAN TAMU (Check-Out), PINDAH KAMAR (Room Change), SERTA PELAYANAN LAIN YANG TERKAIT DENGAN TAMU YANG MENGINAP, CONTOH COMPLAIN DLL

PERANAN FRONT OFFICE
n  SEBAGAI PUSAT KEGIATAN HOTEL
n  KESAN PERTAMA DAN TERAKHIR BAGI TAMU
n  SEBAGAI TEMPAT BAGI TAMU PADA SAAT TIBA, MENGINAP, ATAUPUN MENIGGALKAN HOTEL.
n  SEBAGAI DEPARTEMEN YANG MENGHASILKAN SETENGAH DARI SELURUH PENDAPATAN HOTEL
FUNGSI FRONT OFFICE
A. MENYEWAKAN KAMAR
            4 ASPEK DALAM PENYEWAAN KAMAR
            - MENERIMA PESANAN KAMAR
            - MENANGANI TAMU WALK-IN GUEST
            - MELAKUKAN REGRISTASI
            - MENENTUKAN KAMAR
B. INFORMASI PELAYANAN HOTEL
            2 MACAM PELAYANAN INFORMASI :
            - PELAYANAN DI DALAM HOTEL
            - PELAYANAN DI LUAR HOTEL
C. MENGKOORDINASI PELAYANAN TAMU
            -PENGHUBUNG ANTARA BAGIAN –    BAGIAN DI HOTEL
            - MANANGANI BARBAGAI MASALAH DAN KELUHAN TAMU
D.MENYUSUN LAPORAN STATUS KAMAR
            ALATNYA YAITU ROOM RACK
            CONTOH STATUS KAMAR :
            C/I,C/O,SLEEP OUT, RSV, RC,OO, Vd,Vc, Od,Oc,HU.
E. PENCATATAN PEMBAYARAN TAMU
            - MEMBUKA REKENING TAMU
            - MENYUSUN DAN MENCATAT BERBAGAI      TRANSAKSI TAMU
            - MEMBATATASI JUMLAH KREDIT
 
F. PENYELESAIAN PEMBAYARAN
            - MEMPERSIAPKAN REKENING TAMU
            - MENYUSUN REKENING TAMU
            - MELAKSANAKAN PROSEDUR C/O
G. MENYUSUN RIWAYAT KUNJUNGAN TAMU (GUEST HISTORY CARD)
            -MELAKUKAN PENCATATAN
            -MELAKUKAN ARSIP
H. PENANGANAN ALAT KOMUNIKASI
            - TELEPHONE
            - FAKSIMILE
I. MENANGANI BARANG BAWAAN TAMU
            - PADA SAAT C/I, C/O,R/C
            -PENITIPAN BARANG




Info Kuliah di Akpar Majapahit
081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.
081233752227. PIN BB: 2A1CE131.
HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.
 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar