Graha Tristar

Graha Tristar

Senin, 15 September 2014

Salmon Steak With Lemon Sauce ala Junior Chef Akpar Majapahit

By: Indah Septila Sari


Bahan Steak  (Rendam) :
                        200gr Salmon fillet
                        2Sdm Air jeruk lemon
                        1sdt Garam
                        2sdm Minyak Zaitun
Bahan lemon Sauce :
                        1sdm Margarin
                        1siung Bawang Putih,cincang halus
                        15gr Bawang Bombay ,cincang
                        50ml cream kental
                        150ml susu segar
                        ½ sdt ekstra lemon
                        10gr tomat Potong dadu
                        Sck garam
                        Sck Lada Bubuk
Cara Membuat :
1.      Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum.masukkan bawang bombay lalu aduk. Tuang krim kenatal dan susu ,aduk hingga rata.
2.      Masukkan tomat,dan ekstra lemon,aduk. Tambahkan garam dan lada, angkat. Sisihkan.
3.      Panggang steak dengan sedikit margarin. Usahakan tidak membalik lebih dari 1 kali, angkat.
4.      Sajikan steak dengan lemon sauce.

s Selamat Mencoba ! (/N)
Info Kuliah di Akpar Majapahit
081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.
081233752227. PIN BB: 2A1CE131.
HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar