Annyversary Cake ala Mahasiswa Akpar Majapahit

Dijaman Modern ini, tentu sudah tak asing lagi dengan kata “Annyversary” bagi muda mudi,remaja bahkan dewasa.

Annyversary atau yang nggak lepas dari namanya perayaan,saat ini mulai merajaluas.

Entah dari perayaan hari jadian suatu hubungan (pacaran), Married,dll.

Perayaan Annyversary dianggap sebagai kebiasaan yang memang harus dilakukan. Bisa hanya dengan cara mengucapkan Selamat saja, memberi Hadiah atau dengan memberi Cake.

Kali ini mahasiswa Akpar membuat kreasi Annyversery Cake.
yang bisa anda coba dirumah.

Resep: Annyverserry Cake
by : Ummi Fitriyah 

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.

Bahan :
            CHOCOLATE SPONGE
            200gr telur
            100gr Gula
            5gr Cake Emulsifier
            50gr Tepung terigu protein tinggi
            80gr cocoa powder
            10gr Maizena
            40gr Margarine
            1tsp Coklat Pasta
            1tsp rumpasta

            CHOCOLATE BUTTER CREAM
            200gr  Margarin putih
            100gr Cream
            100gr simple sirup
            10gr susu bubuk
            1tsp coklat pasta

            CHOCOLATE MODELING
            500gr dark compound

Cara Membuat :

1. Chocolate Sponge : campur bahan kering. Dilain tempat mixer telur,gula,cake emulsifier hingga kaku & mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering.

2. Siapkan Loyang 20x20. Olesi dengan margarine putih, alasi dengan kertas roti lalu . lalu tuang adonan sponge Cake sampai habis.

3. Oven dg suhu 180 derajat selama 30-35 menit.

4.BUTTER CREAM : mixer margarine putih dg kecepatan tinggi, tuang cream sedikit demi sedikit, lalu simple sirup,susu bubuk dan coklat pasta. Masukkan butter cream ke dalam paping bag.

5. bentuk coklat seperti bunga mawar.

6. Hiasai Cake sesuai keinginan .

SELAMAT MENCOBA J

 Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.

   Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.